Peluang Budidaya Jamur di Sleman Masih Terbuka Lebar
Satu lagi warung kuliner tumbuh di Sleman yaitu Rumah Kebun Jamur dengan jenis olahan khusus Jamur dengan menu yang beraneka ragam. Warung kuliner tersebut letaknya sangat strategis di jalur Jalan Magelang Km. 10,3 Beran Tridadi Sleman. Jenis menu yang disajikan pada warung kuliner Rumah Kebun Jamur beragam berupa Sate jamur, Tongseng Jamur, Capcay, Nasi Goreng dengan harga sangat terjangkau Rp.10.000,- Sedangkan menu yang lain seperti Bakso, Mie Ayam, Mie Ayam, Mie Ayam Goreng dengan harga Rp. 8.000,- serta Crispi dengan harga Rp. 5.000,-
Disamping menyajikan menu olahan khusus dari Jamur, Rumah Kebun Jamur juga melayani penjualan Baglog, aneka bibit dan jamur segar, dimana masyarakat bisa mendapatkan bibit dan jamur segar tentu yang berkualitas dan terjamin kesehatannya dan itu bisa dipesan setiap saat. Disamping penjualan , Rumah Kebun Jamur juga melayani pelatihan produksi dan budidaya Jamur, untuk membudidayakan jamur masyarakat bisa mendapatkan ilmu dengan pelatihan produksi dengan tenaga yang sudah profesional tentang Jamur.
Untuk pelayanan dan kepuasan masyarakat dan pengunjung, Rumah Kebun Jamur juga menerima wisatawan baiik hanya untuk melihat dan menikmati, juga belajar singkat tentang Jamur dengan dipandu tenaga yang sudah menguasai tentang jamur. Untuk seminar dan rapat-rapat tersedia ruang aula dengan kapasitas yang memadai tentu dengan berbagai menu sesuai selera yang diminta.
Rumah Kebun Jamur itu sendiri dikelola secara professional meskipun tetap tidak meninggalkan nilai budaya dan sosial papar Bagus Supranyoto, saat dijumpai di anjungan Kabupaten Sleman Pameran PMPS Alun-alun Utara Yogyakarta. Bagus sebagai pengelola dan sekaligus pemilik Rumah Kebun jamur menjelaskan bahwa keberadaan Rumah Kebun Jamur tersebut sebagai alternatif bidang tenaga kerja, karena disamping usaha secara mandiri, juga mampu menyerap tenaga kerja meskipun dalam jumlah yang tidak terlalu besar. Tetapi yang lebih penting dengan keberadaan Rumah Kebur Jamur berupaya memberdayakan masyarakat untuk mau dan mampu membudidayakan Jamur. Dengan budidaya Jamur sampai saat ini peluang tersebut masih terbuka lebar, mengingat permintaan Jamur masih tinggi. Budidaya jamur ternyata mampu meningkatkan kesejahteraan keluarga karena mampu meningkatkan perekonomian keluarga. Untuk berbagai olahan tersebut saat ini juga bisa diperoleh di anjungan Kabupaten Sleman di Alun-alun Utara Yogyakarta.